Những món ăn vặt ngon bạn hay thưởng thức bên ngoài tuy ngon nhưng không đảm bảo vệ sinh chất lượng. Thế thì phải làm sao? Đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện tại nhà những món ăn vặt dễ làm không chỉ đơn giản mà hết sức bình thường, kể cả ai không giỏi nấu nướng hay không khéo tay trong bếp núc cũng có thể làm được. Cùng cách nấu ăn ngon trổ tài những món gợi ý bên dưới này nhé.
Bấm vào tiêu đề món ăn xem chi tiết cách làm nhé.
1. Cách làm bánh quế cuốn bằng chảo chống dính
Nguyên liệu:
Trứng gà – 4 quả
Bơ – 100 gram
Bột mì – 110 gram
Đường – 90 gram
Vừng (mè) đen – 20 gram
Vani – 1 ống
2. Cách làm bánh bông lan mềm
Nguyên liệu:
Trứng gà – 6 quả
Bột mì – 68 gram
Sữa tươi – 56 gram
Bơ – 56 gram
Đường – 72 gram
Rượu rum – 6 gram
Giấm trắng – vài giọt
3. Bánh sữa chiên
Nguyên liêu:
Bột mỳ – 100 gram
Sữa tươi không đường – 250 gram
Sữa đặc – 35 gram
Đường – 10 gram
Bột bắp – 135 gram
Bột nổi – 2,5ml
Dầu ăn – 10ml
Nước – 135 gram
4. Bánh đúc miền nam
Nguyên liệu:
Bột gạo – 200 gram
Thịt heo – 200 gram
Vôi tôi – 50 gram
Nấm mèo – 20 gram
Nước lọc – 1.2 lít
Muối – 6 gram
Nước mắm – 40 ml
Đường – 60 gram
Bột nêm – 15 gram
Tỏi – 2 tép
Hành tím – 1 củ
Dầu ăn – 5 ml
Dấm – 5 ml
5. Trứng cuộn kem phô mai
Nguyên liệu:
Kem phô mai – 100 gram
Cá hồi hun khói – 100 gram
Trứng gà hoặc trứng vịt – 3 quả
Dưa chuột ngâm giấm – 1 trái
Hạt hạnh nhân hoặc hạt dẻ – 1 ít
Ớt chuông đỏ – 1 trái
Lá thì là khô – 1 ít
Màng bọc thức ăn – 1 ít
6. Cách làm đậu hũ non
Nguyên liệu:
Đậu Nành – 150 gram
Lá gelatin – 7 lá hoặc 9gram gelatin bột
Lá dứa – 3 lá
Đường trắng – 30 gram
Đường thốt nốt – 50 gram
Gừng – 1 ít
Nước
7. Bánh khoai tây mì tôm chiên giòn
Nguyên liệu:
Mì tôm – 1 gói
Khoai tây – 2 củ
Hành tây – 1 củ
Tỏi – 1 ít
Hành tím – 1 ít
Trứng gà – 2 quả
Bột chiên xù – 1 gói
Bơ – 20 gram
Cà rốt – 1/2 củ
Hành lá – 1 ít
Tiêu – 1 ít
Nướt sốt tương cà – 1 ít
8. Xoài ngâm chua ngọt
Nguyên liệu:
Xoài xanh – 5 trái
Đường – 1 chén
Giấm gạo – 2 chén
Ớt trái – 5-6 trái
Hũ đựng – 1 cái
9. Bánh củ năng nước dừa
Nguyên liệu:
Củ năng – 8 củ
Bột năng – 125gr
Nước – 500ml
Đường thốt nốt – 200gr
Nước dừa tươi – 1 trái
10. Khoai tây chiên sốt mật ong
Nguyên liệu:
Khoai tây – 4 củ
Sốt cà chua – 2 muỗng cà phê
Tương ớt – 1 muỗng cà phê
Bột ngô – 2 muỗng canh
Tỏi – 2 muỗng cà phê
Ớt bột – 2 muỗng cà phê
Mật ong – 3 muỗng canh
Giấm trắng – 1 muỗng cà phê
Vừng trắng – 1 ít
Hành lá – 1 ít
Qua 10 món ăn vặt dễ làm được nêu ở trên hy vọng giúp phần nào đó cho bạn và gia đình có những món ăn vặt ngon, chất lượng đảm bảo ngon không thua gì ở ngoài tiệm. Chúc bạn thành công với “những món ăn vặt dễ làm tại nhà”.
