Cách Làm Bánh Quế Cuốn Giòn Rụm Bằng Chảo Chống Dính

Để làm bánh quế cuốn giòn rụm bạn cần làm như sau:

- Đập 4 quả trứng cho vào bát lớn, thêm 90 gram đường, bơ tan chảy vào (có thể tùy chỉnh lượng đường nếu bạn thích ăn ngọt hoặc ăn vừa) sau đó đánh đến khi đường tan hết.

- Tiếp đến cho 110 gram bột mì, 20 gram vừng (mè đen) vào đánh đều tay để bột mì không vón cục.

- Chuẩn bị chảo chống dính, cho lên bếp làm nóng; sau đó bạn cho hỗn hợp bột vào (ít thôi) đun lửa vừa phải đến khi chín bạn lật bánh lại chín vàng 2 mặt. Nhanh tay dùng đũa cuộn tròn bánh lại để không bánh giòn khó cuốn.

- Cứ làm như thế cho đến hết bột.

Khi ăn bạn nhớ để nguội bánh sẽ giòn ngon hơn, cùng thưởng thức bánh với trà nóng thật là hấp dẫn lắm đấy. Đặc biệt món bánh quế giòn rụm này trẻ con nhà bạn chắc là thích lắm, cùng bài viết hướng dẫn nấu ăn ngon cho gia đình làm ngay món này cho cả nhà cùng ăn nhé.

Chúc bạn thành công