Cách làm đậu hũ chiên sả cực đơn giản mà lại hấp dẫn
Đậu hủ chiên sả là món ăn ngon hấp dẫn không chỉ ở cách làm đơn giản mà lại cực kỳ dễ ăn. Với hương vị lạ miệng của món đậu phụ chiên sả ớt vô cùng hấp dẫn này, chắc chắn ai cũng sẽ thích. Cùng cách nấu ăn ngon hàng ngày làm ngay món đậu hủ chiên sả này nhé.
Nguyên liệu:
- Đậu phụ - 3 miếng
- Ớt chuông đỏ - 1 quả
- Sả - 10 nhánh
- Ớt sừng - 1 ít
- Dưa leo - 2 trái
- Hành, mùi - 1 ít
Thực hiện:
Cách làm đậu hủ chiên sả cực đơn giản mà lại hấp dẫn được làm như sau
- Đầu tiên các nguyên liệu mua về bạn rửa sạch, sau đó đậu hủ thái miếng vừa ăn; Ớt thái nhỏ, Sả thái mỏng, Hành, mùi cắt khúc; Dưa leo tỉa hoa để trang trí.
- Tiếp theo, đun nóng dầu ăn cho đậu hủ vào chiên vàng, rồi cho ra đĩa.
- Đổ bớt dầu trong chảo cho sả, ớt vào đảo đều, nêm nếm gia vị hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu sao cho vừa ăn. Sau đó cho đậu hủ chiên vàng vào chải, đảo đều nhẹ tay khoảng 5 phút (lửa nhỏ cho ngấm gia vị). Tiếp đến cho hành mùi vào chảo, trộn đều một lần nữa.
- Cho đậu hủ chiên sả ra đĩa, trang trí dưa leo tùy thích. Có thể ăn kèm với nước mắm tỏi ớt.
- Chỉ vài bước ngắn gọn bạn đã có ngay món đậu hủ chiên sả ớt cực đơn giản mà lại hấp dẫn rồi. Chúc các bạn thành công nhé.
Nguồn: Eva
