Cách làm khoai tây chiên mặt cười siêu đơn giản
Tuy là món ăn vặt bình thường nhưng để tạo ra hình dáng mặt cười đòi hỏi bạn phải có sáng tạo, nay không cần phải suy nghĩ. Với bài viết này cách nấu ăn ngon sẽ hướng dẫn bạn làm khoai tây chiên mặt cười siêu đơn giản tại nhà.
Nguyên liệu:
- Khoai tây - 2 củ
- Bột bắp - 1 muỗng canh
- Dầu ăn - nhiều để chiên
- Muối - 1 ít
- Tương ớt hoặc tương cà - 1 ít
Thực hiện:
- Cùng xem cách làm khoai tây chiên mặt cười siêu đơn giản bên dưới nhé.
- Khoai tây gọt vỏ rửa sạch cho vào thâu nước muối ngâm chừng 10 phút cho hết chất nhựa. Sau đó vớt ra rổ để ráo, rồi cắt lát mỏng. Cho khoai vào nồi hấp cho đến khi chín mềm.
- Sau khi khoai chín cho vào tô dùng muỗng nghiền nhuyễn cùng với 1 ít muối, 1 ít dầu ăn và 1 muỗng canh bột bắp sao cho tất cả hỗn hợp đều nhau. Nếu khoai còn ướt thì thêm bột bắp hoặc ngược lại.
- Cho bột ra bàn sạch hoặc lót giấy nến bên dưới cán mỏng chừng 0,5cm sau đó dùng miệng cốc làm khuôn như hình.
- Tiếp đến là công đoạn tạo mắt, miệng cho khoai tây. Rất đơn giản đối với mắt bạn dùng ống hút hoặc đũa nhỏ, miệng thì dùng muỗng cà phê xem hình bên dưới nhé.
- Cứ làm lần lượt cho đến hết bột, làm nóng chảo với dầu ăn cho khoai tây vào chiên. Sau đó vớt ra để ráo dầu. Thưởng thức với tương ớt hoặc tương cà ăn kèm rất hấp dẫn và thú vị.
- Vài bước đơn giản thôi bạn đã có ngay món ăn vặt dễ làm: khoai tây chiên mặt cười rồi. Chúc bạn thành công !
