Cách Làm Khoai Tây Chiên Sốt Mật Ong
Cách nấu ăn ngon - Món khoai tây chiên sốt mật ong là món ăn vặt đơn giản dễ làm chỉ cần vài bước đơn giản bạn có ngay món ngon để nhâm nhi thật tuyệt vời! Đảm bảo nếu có con nhỏ nó sẽ rất thích. Cùng xem cách làm bên dưới nhé !
Nguyên liệu:
- Khoai tây - 4 củ
- Sốt cà chua - 2 muỗng cà phê
- Tương ớt - 1 muỗng cà phê
- Bột ngô - 2 muỗng canh
- Tỏi - 2 muỗng cà phê
- Ớt bột - 2 muỗng cà phê
- Mật ong - 3 muỗng canh
- Giấm trắng - 1 muỗng cà phê
- Vừng trắng - 1 ít
- Hành lá - 1 ít
- Gia vị -
Thực hiện:
Cách làm khoai tây chiên sốt mật ong được thực hiện như sau:
- Đầu tiên, gọt vỏ khoai tây, cắt múi cau sau đó ngâm trong nước muối từ 5 - 10 phút vừa cho khoai tây không bị đen và bớt mủ.
- Sau 10 phút vớt để ráo, rồi cho khoai tây vào tô cùng với 2 muỗng canh bột ngô, 1 muỗng cà phê sốt cà chua, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê tỏi băm và cuối cùng là một ít muối, trộn đều tất cả hỗn hợp.
Xem thêm: Cách Làm Tôm Lăn Dừa Cho Bữa Ăn Thêm Ngon
- Đun nóng dầu ăn sau đó cho khoai tây vào chiên vàng đều rồi vớt để ráo dầu.
- Chuẩn bị 1 cái chảo khác, đun nóng với 1 ít dầu ăn rồi cho tỏi băm và đầu hành lá vào phi thơm, tiếp tục cho ớt bột vào. Hạ nhỏ lửa từ từ cho 3 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê giấm, 2 muỗng canh nước sốt cà chua và 1 ít muối vào khuấy nhẹ cho đều.
- Bây giờ là công đoạn cuối cùng, bạn từ từ cho khoai tây chiên vàng vào chảo nhẹ tay trộn đều cho thấm đều nước sốt rồi tắt bếp. Cho thêm vào 1 ít hành lá.
- Bày ra đĩa rắc thêm 1 ít vừng và thưởng thức ngay thôi. Với vị chua chua ngọt ngọt, cay cay sẽ làm món khoai tây chiên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Cùng thực hiện ngay cách làm khoai tây chiên sốt mật ong.
