Canh Riêu Cá
Canh riêu cá món ngon cho gia đình thêm ngon
Nguyên liệu:
- Đầu, đuôi cá - mỗi thứ 1 cái
- Sấu - 3-4 quả
- Cà chua - 2 quả
- Thì là - 1 ít
- Hành lá - 1 ít
Thực hiện:
- Đầu tiên, hành lá, thì là rửa sạch thái nhỏ vừa ăn, cà chua rửa sạch thái múi cau.
- Đầu, đuôi cá làm sạch rán sơ 2 mặt cho săn lại.
- Đun nóng nồi với 1 ít dầu ăn cho cà chua vào xào sơ sau đó thêm 1 ít nước và sấu vào đun sôi.
- Sau khi nước sôi cho đầu và đuôi cá vào đun sôi.
- Tiếp tục cho thì là, hành lá vào sau đó nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị của bạn rồi tắt bếp.
- Múc canh riêu cá ra bát và thưởng thức khi còn nóng nhé. Bạn có thể ăn kèm với bún hoặc cơm tùy thích.
Chúc bạn thành công với món canh riêu cá
