Mẹo Làm Trứng Vịt Muối Tại Nhà
Được biết trứng muối được chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau. Để có trứng muối ngon tốt nhất bạn đừng mua ở ngoài nếu có thời gian rãnh rỗi hãy làm để khi cần có mà sử dụng. Cách làm rất đơn giản. Cùng theo dõi nhé !
Nguyên liệu:
- Trứng vịt - 10 quả
- Muối - 500 gram
- Đường - 1 muỗng cafe
- Thảo quả - 1 trái
- Tai hồi - 3 cái
- Rượu trắng - 50ml
Thực hiện:
Mẹo làm trứng vịt muối tại nhà rất đơn giản
- Đầu tiên, trứng mua về rửa sạch để ráo nước.
- Đun sôi 2 lít nước + 3 hoa hồi + 1 trái thảo quả + 500g muối + 1 muỗng cafe đường. Tắt bếp cho 50ml rượu trắng vào sau đó để nước nguội.
- Cho trứng vào hũ, nếu nhiều thì chia làm đôi nhé. Sau đó đổ nước nấu ở trên vào ngập mặt trứng (có thể dùng vật đè trứng xuống). Thời gian sử dụng được là khoảng 1 tháng.
- Sau 1 tháng cùng xem kết quả nhé.
Đây là trứng đã luộc bạn có thể ăn với cơm hoặc cháo.
- Đây là trứng chưa luộc rất bóng và đỏ
Chúc bạn thành công với mẹo làm trứng vịt muối tại nhà
