Ngon Cơm Với Cánh Gà Chiên Sốt Cà
Bữa cơm sẽ hấp dẫn hơn nếu có món cánh gà chiên sốt cà
Nguyên liệu:
- Cánh gà - 6 cái
- Gừng - 10 gram
- Dầu hào - 30ml
- Rượu trắng - 15ml
- Hành lá - 5 gram
- Muối - 1 ít
- Sốt cà chua - 1 ít
- Tiêu -
Thực hiện:
- Trước tiên cánh gà rửa sạch dùng dao khứa nhẹ 2 đường trên cánh gà, ướp vào 1 ít dầu hào, 1 ít rượu trắng, muối, gừng, hành lá rửa sạch thái nhỏ để khoảng 30 phút.
- Làm nóng chảo với ít dầu ăn cho gà vào chiên vàng 2 mặt.
- Sau đó vớt ra.
- Để lại một ít dầu cho đường và sốt cà chua vào chảo đảo đều.
- Tiếp tục cho gà đã chiên vào xào đều tay đến khi sôi và sánh lại thì tắt bếp.
- Xong, bày gà ra đĩa trang trí thêm vài cọng hành lá, rắc xíu tiêu cho đẹp mắt và thưởng thức với cơm nóng.
- Chúc bạn thành công với món cánh gà chiên sốt cà chua
